廈門食用動物油脂QS認(rèn)證、質(zhì)量準(zhǔn)入免費咨詢
價 格:詢價
產(chǎn) 地:更新時間:2021-01-14 20:09
品 牌:型 號:SC
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必備的出廠檢驗設(shè)備
(***)分析天平(0.1mg);(二)電爐(可調(diào)溫式)。
檢驗項目
食用動物油脂產(chǎn)品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下列表格中所列出的相應(yīng)檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標(biāo)記的,企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗2次。
食用動物油脂質(zhì)量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | | |
3 | 折光率 | √ | √ | | 豬油有此項目要求 |
4 | 酸價 | √ | √ | √ | |
5 | 過氧化值 | √ | √ | √ | |
6 | 丙二醛 | √ | √ | * | |
7 | 鉛 | √ | √ | * | |
8 | 總砷 | √ | √ | * | |
9 | 抗氧化劑(BHA、BHT) | √ | √ | * | |
10 | 標(biāo)簽 | √ | √ | | |
注:1. 表中的檢驗項目應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而定,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中有該項目要求的進行該項檢驗。
2.標(biāo)簽除符合GB7718-2004的規(guī)定及要求外還應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的標(biāo)簽要求。