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上海騰拔Rapid TA單功能國產質構儀

價  格:詢價

產  地:上海更新時間:2020-10-26 13:54

品  牌:上海騰拔型  號:Rapid TA

狀  態:正常點擊量:1572

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上海非利加實業有限公司

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配送方式: 上海自提或三方快遞

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Rapid TA單功能***產質構儀的介紹


新款單功能質構儀Rapid TA,這款質構儀具有測試模式固定、專***性強、測試結果目的性強、操作簡便(無需復雜培訓,***鍵操作,結果實時自動顯示)等優點。機器可便攜,方便戶外和移動實地操作檢測。維護保養簡單,無需專業人員專門負責。

該款單功能Rapid TA質構儀檢測針對性非常強,而且價格十分有競爭力,非常適合于企業用于產品的質量控制及產品的研發。

***、為什么我們需要質構儀?

(1) 質構儀不受人為因素的影響,具有客觀性,大大提高了數據的真實性、穩定性和重復性。

(2) 質構儀能夠對食品的質構作出數據化的描述,對食品的質構特性進行量化。

(3) 通過質構儀研究食品原料配方對食品質構的影響,對原料的加入和產品研發有很多幫助。

(4) 通過質構儀研究食品加工工藝對食品質構的影響,可用于幫助調整食品生產工藝。

(5) 通過質構儀來測定不同批次產品的質構,對食品生產原料和***終產品實施自動質量控制。 


產品參數

Rapid TA單功能國產質構儀性能特點


1.儀器用途:

    針對于果蔬、烘焙食品、面條、膨化食品、肉制品、乳制品、休閑食品等樣品的物理性質測試,分析品質和感官特性。

測試指標:硬度、脆性、粘附度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、延展性、凝膠強度、成熟度等指標中的一種或者幾種。

2 .符合標準:儀器符合國標GB6783-94、國際標準AOAC/BS757:1975等。

3.力量感應元規格:測定范圍:0-10kg,使用可更換荷重感測組件,有0.5Kg,1kg, 5kg, 20kg, 30kg荷重感測組件可選。

4.力量感應元精度:采用進口優質力量感應元,可以使用第三方標準砝碼進行計量驗證和校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準。

5.測試移動距離:0.01-260mm,位移精度:0.01mm。

6. 專用軟件:中英文隨時切換,進行各類食品樣品的單一質構分析。軟件測試過程中,軟件帶有實時顯示框,檢測過程數據可以實時顯示,用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

7.測試方法:軟件中含有的測試方法已設置好,包括壓力測試、穿刺測試、全質構分析TPA、松弛測試、拉伸測試、循環多次測試等測試方法中的一種,也可根據客戶要求編程。

8. 測試條件:在軟件中,根據客戶的樣品、測試指標和要求,對所需探頭、測試速度、目標模式、測試指標設置好,在實驗開始前無需進行測試條件的設置,一鍵開始實驗。

9.測試結果:原始數據自動保存,軟件自動計算結果。

10.儀器保護功能:緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護,檢測數據保密功能。



產品介紹

Rapid TA單功能***產質構儀



應用領域:糧油食品、面制品、米制品、肉制品、果蔬、谷物、糖果、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、藥品、日化用品、化妝品等物性分析。

檢測參數(物性測試指標):硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、彈性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、堅實度(Firmness)/韌性(Toughness)/纖維強度(Fibrousness)、粘著性(Gumminess)、膠著性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服點(Yield)、延展性(extension)、回復性(Resilience)、凝膠強度等。




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