正宗瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn),東莞哪里有蒸菜配方學(xué),蒸菜做法
價(jià) 格:詢價(jià)
產(chǎn) 地:廣東 東莞市更新時(shí)間:2024-11-29 10:52
品 牌:其他型 號(hào):
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產(chǎn)品介紹
正宗瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn),東莞哪里有蒸菜配方學(xué),蒸菜做法,瀏陽(yáng)蒸菜”起源于湖南瀏陽(yáng)河上游,隸屬于湘菜系列。是 種 具特色的風(fēng)味快餐。特點(diǎn)是上菜非常快,即點(diǎn)即吃,簡(jiǎn)便快捷。原來的瀏陽(yáng)蒸菜主要以干菜、壇子菜、腌菜、臘菜等為主,醉味瀏陽(yáng)蒸菜在傳統(tǒng)瀏陽(yáng)蒸菜基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,突出葷素互補(bǔ),雞魚肉菜蛋自由搭配。既有梅菜扣肉、粉蒸肉、臘味合蒸、雙椒魚頭等傳統(tǒng)菜式,又有自己開發(fā)的香辣好食雞、雞汁冬瓜、過橋豆腐、 蒜茸芽白等系列葷素搭配的新派瀏陽(yáng)蒸菜。醉味瀏陽(yáng)蒸菜保持了菜肴的原汁原味,具有口味好、營(yíng)養(yǎng)好、賣相好、方便快捷等特點(diǎn)。色香味俱全,為大眾所喜愛。醉味瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)成本低,簡(jiǎn)單易學(xué),投資小利潤(rùn)大,成本回收快。
瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)瀏陽(yáng)蒸菜學(xué)習(xí)類容:
、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚(桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚);
五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔);
六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等;
七、蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干;
九、蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
瀏陽(yáng)蒸菜投資預(yù)算投資估算:普通廚具蒸籠保溫選購(gòu)臺(tái)。投資設(shè)備材料費(fèi)用萬(wàn)左右!此項(xiàng)目利潤(rùn)在30-50%保守估計(jì)每天營(yíng)業(yè)1200元,每月 低純利在10800元以上。配套早餐面、粉利潤(rùn)更高!
瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):終身費(fèi)用,不再收取其他費(fèi)用。學(xué)員到醉味解饞坊公司接受全套技術(shù)培訓(xùn)?,F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)3-5天,學(xué)會(huì)為止,培訓(xùn)費(fèi)2600元 人,在公司培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),理論講解,親手操作為主 對(duì) 教學(xué) 直到滿意為止。地址:廣東省東莞市東城區(qū)東城大道123雍華庭都市E站402醉味坊小吃的其他項(xiàng)目:重慶泡椒鳳爪、湘味木桶飯、原味湯粉王、蘿卜牛雜、桂花壇子雞、油炸燒烤、瀏陽(yáng)蒸菜、面食技術(shù)、嘉州鹽焗雞、廣式燒臘、美味燒烤、早餐粥面腸粉、四川麻辣燙、快餐小炒、精武鴨脖。0769-23398933 18607696368
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